Диета доктора Дюкана

Нестерпимо вдруг захотелось сегодня пиццы!







И именно по рецепту № 3 " Пицца на дрожжах" из сборника " Пита, пицца..." http://forum.say7.info/topic61689.html
Но только дрожжей дома не оказалось! Решила поэкспериментировать и испечь без дрожжей.
К моему изумлению пицца без них оказалась еще вкуснее, тесто прилично поднялось на одном разрыхлителе, было намного нежнее и вкуснее чем с дрожжами. Из чего я сделала вывод- печь эту пиццу теперь без дрожжей. И название у нее будет " Пицца на отрубях без муки".
В начинке- говяжий фарш, грибочки, зеленый лучок и сыр Чеддер 0 % жирности.