Lunetta

Мария
*olga89* писал(а): |
. Но утром не получилось и я начала печь только в 5 часов вечера |
а все это время тесто при комнатной Т было??
Сказать по правде я бы часть вылила а оставшуюся как опару использовала на следующее утро.
На будущее, если работаешь с дрожжевыми изделиями и видешь, что не успеваешь - смело убирай в холодильник!!! там все процессы идут крайне медленно, считай что ставишь процесс брожения на паузу
