Гарнир из свеклы от Джейми Оливера подходит минус 60 обед

Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница
рецептик давно нашла на каком-то сайте- вроде на поваренке.. сегодня попробовала- очень вкусно вышло.. выкладываю в салатах- темы о гарнирах у нас нету... unknown сойдет и за салат girl_haha Wink

Фото


Продукты:
свекла-маленькая- 300г
масло подсолнечное- 1ст.л.
уксус бальзамический-1ст.л.
соль
перец душистый-у меня смесь перцев
майоран сухой-не добавляла нету

Приготовление:
Свеклу выбираем самую маленькую, но я делала из того что есть girl_haha Wink хорошо моем щеточкой, отрезаем хвостики, заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности
Фото

потом остудить свеклу, почистить (автор предлагает совсем маленькую не чистить unknown но мне как-то не очень шкурку есть разве если свекла молодая unknown )
Фото

самая маленькая на фото оказалась с волокнами я ее выбросила, осталось 150г уже готовой свеклы- пол порции как раз Wink
Свеклу нарезаем кубиками, солим, перчим, добавляем масло растительное и бальзамический уксус- я масла и уксуса взяла по чайной ложке- на порцию как раз
Фото

и все, гарнир-салат готов. Очень вкусно.у меня он еще минут 15 постоял помариновался пока остальное готовилось-стало еще вкусней nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Фото

если со своими гречневыми колобками:
Фото

 
23 Мар 2013 18:48

Страница 1 из 5