Гарнир из свеклы от Джейми Оливера подходит минус 60 обед
| Сообщение | Автор | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
23 Мар 2013 18:48
рецептик давно нашла на каком-то сайте- вроде на поваренке.. сегодня попробовала- очень вкусно вышло.. выкладываю в салатах- темы о гарнирах у нас нету...
 сойдет и за салат  
 Продукты: свекла-маленькая- 300г масло подсолнечное- 1ст.л. уксус бальзамический-1ст.л. соль перец душистый-у меня смесь перцев майоран сухой-не добавляла нету Приготовление: Свеклу выбираем самую маленькую, но я делала из того что есть хорошо моем щеточкой, отрезаем хвостики, заворачиваем в фольгу и запекаем до готовности
 потом остудить свеклу, почистить (автор предлагает совсем маленькую не чистить но мне как-то не очень шкурку есть разве если свекла молодая )
 самая маленькая на фото оказалась с волокнами я ее выбросила, осталось 150г уже готовой свеклы- пол порции как раз
Свеклу нарезаем кубиками, солим, перчим, добавляем масло растительное и бальзамический уксус- я масла и уксуса взяла по чайной ложке- на порцию как раз  и все, гарнир-салат готов. Очень вкусно.у меня он еще минут 15 постоял помариновался пока остальное готовилось-стало еще вкусней 
 если со своими гречневыми колобками:  |
Ляночка08
 Светлана   |
||||||
|
23 Мар 2013 19:59
Очень аппетитная свёколка, спасибо, Света, за простой рецепт
   |
t a s m i
 Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |
||||||
|
23 Мар 2013 23:35
Спасибо за рецепт! Как раз сегодня свеклу купили,завтра испробую. А можно использовать обычный уксус,вместо бальзамического?
|
Королевская Лилия
 ОЛЬГА 48 лет Калининград |
||||||
|
23 Мар 2013 23:45
Заглянула на минутку в новые рецепты и сразу увидела твой свекольный гарнир. Это так кстати пришлось!
  В холодильнике лежит уже отваренная (увы, не запеченная  ) свекла. Все остальное тоже есть в наличии, и майоран тоже.  Пойду, приготовлю этот гарнир! 
Светлана, спасибо за своевременный рецепт!  |
Багира-Манго
 Лариса Минск |
||||||
|
24 Мар 2013 0:27
Таня, на здоровье- очень приятно что заглянули на рецептик 
думаю да..может чуток соевого соуса к нему добавить? или лучше рисовый если есть
Лариса, я так рада что рецептик ко времени попал буду ждать отчетик  |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
24 Мар 2013 1:05
Спасибо за рецепт!!!Попробую обязательно,очень люблю свеклу!Спасибо!
|
Safina
 Ессентуки |
||||||
|
24 Мар 2013 1:05
на здоровье!!! |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
24 Мар 2013 12:02
Девочки, посмотрите видео с оливером.. Вроде что-то похожее.
|
Tanufka
 Татьяна 36 лет Казахстан (Алматы) |
||||||
|
24 Мар 2013 13:03
ну похоже тем что свекла запекается..а вообще его же рецепт  вот и есть схожесть  |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
24 Мар 2013 15:18
Мне очень понравилась свекла в такой заправке.   Я вообще люблю все с хорошим бальзамическим уксусом. Он делает любой салат, любую заправку просто волшебными.  И очень гармонично дополняет вкус душистый перец и майоран.
Светочка, еще раз большое спасибо за рецепт. Извини, фото не делала.  |
Багира-Манго
Лариса Минск |
||||||
|
24 Мар 2013 18:40
Я очень рада что свеколка понравилась!!!! на здоровье!!!
да ничего |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
25 Мар 2013 12:00
Спасибо, Светлана! Вкусно, полезно!  |
Вера НК
 Вера 64 года Казахстан, Алматы |
||||||
|
25 Мар 2013 12:16
Оченб нравится сочетание свеклы и бальзамика, свекла "преображется" с ним.
А рецепты Д.Оливера уважаю за простоту и универсальность.
Светик , спасибо за рецепт быстрого гарнира. |
~Iren~
 Ирина |
||||||
|
25 Мар 2013 13:06
на здоровье!
на здоровье, Ирина! спасбио за внимание к рецепту  |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
25 Мар 2013 18:03
Какой полезный рецептик!!!
|
KceHbka
 Оксана |
||||||
|
26 Мар 2013 0:06
спасибо,Оксанка! |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
26 Мар 2013 0:56
Ляночка08
Все гениальное просто! Светик, а можно свеклу в микроволновке запечь как тыкву? |
ТЕН
 Елена |
||||||
|
26 Мар 2013 13:02
спасибо,Леночка! а запечь- думаю можно попробовать |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
26 Мар 2013 15:58
Очень вкусно! Понравилось запекать свеклу в духовку, вкус действительно другой. Спасибо, пообедали всей семьей.
|
Маргошечка
 Маргарита 38 лет Минск |
||||||
|
26 Мар 2013 16:54
Маргарита, на здоровье!!! очень рада что свекла понравилась! да ,мне тоже понравилась запеченая свекла..она не такая водянистая как просто отварная.. |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
27 Мар 2013 14:43
Светочка! Спасибо,что принесла такой салатик-как раз что доктор приписал.
К сожалению,я поздновато зашла сюда,так как уже варится свекла,иначе бы запекла её,но это исправимо,будем запекать в дальнейшем. Спасибо за идею использования свеклы!
|
Пинфир
 Фая 76 лет Израиль |
||||||
|
27 Мар 2013 17:22
Фая, на здоровье!!!! буду рада если понравится гарнир |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
27 Мар 2013 17:35
а если добавить горсточку рукколы и немножко мягкого козьего сыра, то выйдет совершенно потрясающий салат
|
ВВВ Виктория
 Виктория 43 года Одинцово |
||||||
|
27 Мар 2013 18:42
это точно |
Ляночка08
Светлана |
||||||
|
03 Апр 2013 18:02
Света, бесподобно
  просто=вкусно=полезно... я ради этого нашла и купила майоран, посыпала также и черным перцем ... 
Теперь обязательно буду готовить это блюдо ... 
   спасибо большое 
 |
t a s m i
Татьяна Подмосковье, г. Сергиев Посад |