Стручковая фасоль по-флорентийски

[url=http://[censored smajliki]/smilie-829497831.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-829497831.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-829497831.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-829497831.html][/url]

Это блюдо я пробовала в одном из ресторанчиков Флоренции Оно настолько мне понравилось, что я решила воспроизвести его по памяти дома. Вкус получился один к одному Хочу поделиться с вами этим простым рецептиком. Очень надеюсь, что вам понравится!

Что нам надо:
замороженная зеленая стручковая фасоль - 1 упаковка (у меня 500гр)
1 луковица
1 банка концервированных томатов
1 ст.л. виноградного уксуса (можно обычный столовый)
100гр салями (или любой полукопченой колбасы)
1 зубчик чеснока
соль, перец и итальянские травы

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594535719.html][/url] Фасоль залить водой (не размораживая) и поставить на огонь. Довести до кипения.

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594535719.html][/url] Пока варится фасоль, лук порезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета на оливковом масле на сковородке. Добавить томаты из банки, размять их немного, потушить все вместе пару минут.

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594535719.html][/url]Фасоль откинуть на сито, дать стечь воде и добавить ее к луку и томатам, перемешать. Выдавить туда чеснок, добавить уксус, хорошо перемешать.

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594535719.html][/url]Колбасу нарезать кубиками и отправить к фасоли. Добавить соль, перец и травы по вкусу, все хорошо перемешать, накрыть крышкой и потушить 2-3мин.

Думаю, что это хороший гарнир к мясу, но у нас оно уходит самостоятельно просто с хлебом!
Кушайте на здоровье!

[url=http://[censored smajliki]/smilie-383028423.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-383028423.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-383028423.html][/url]

[url=http://[censored smajliki]/smilie-739455879.html][/url]Разные варианты:[url=http://[censored smajliki]/smilie-739455879.html][/url]

[url=http://[censored smajliki]/smilie-882224967.html][/url] С овощным ассорти - морковью, перец болгарский и кабачок от Машеньки MARU
http://forum.say7.info/post469028.html#469028

[url=http://[censored smajliki]/smilie-882224967.html][/url] С морковью, без колбасы и с кетчупом от Аленушки - ***Алёнка***
http://forum.say7.info/post677542.html#677542

[url=http://[censored smajliki]/smilie-882224967.html][/url] С макаронами от Леночки - sfinks
http://forum.say7.info/post811750.html#811750