Стручковая фасоль по-флорентийски

Сообщение Автор
Стручковая фасоль по-флорентийски
09 Янв 2009 21:19

Распечатать сообщение


Это блюдо я пробовала в одном из ресторанчиков Флоренции girl_in_love Оно настолько мне понравилось, что я решила воспроизвести его по памяти дома. Вкус получился один к одному Rose Хочу поделиться с вами этим простым рецептиком. Очень надеюсь, что вам понравится! girl_yes
Фото

Что нам надо:
замороженная зеленая стручковая фасоль - 1 упаковка (у меня 500гр)
1 луковица
1 банка концервированных томатов
1 ст.л. виноградного уксуса (можно обычный столовый)
100гр салями (или любой полукопченой колбасы)
1 зубчик чеснока
соль, перец и итальянские травы


Фасоль залить водой (не размораживая) и поставить на огонь. Довести до кипения.

Пока варится фасоль, лук порезать полукольцами и поджарить до золотистого цвета на оливковом масле на сковородке. Добавить томаты из банки, размять их немного, потушить все вместе пару минут.

Фасоль откинуть на сито, дать стечь воде и добавить ее к луку и томатам, перемешать. Выдавить туда чеснок, добавить уксус, хорошо перемешать.

Колбасу нарезать кубиками и отправить к фасоли. Добавить соль, перец и травы по вкусу, все хорошо перемешать, накрыть крышкой и потушить 2-3мин.

Думаю, что это хороший гарнир к мясу, но у нас оно уходит самостоятельно просто с хлебом! Drinks or Beer
Кушайте на здоровье! girl_curtsey



Разные варианты:

С овощным ассорти - морковью, перец болгарский и кабачок от Машеньки MARU
http://forum.say7.info/post469028.html#469028

С морковью, без колбасы и с кетчупом от Аленушки - ***Алёнка***
http://forum.say7.info/post677542.html#677542

С макаронами от Леночки - sfinks
http://forum.say7.info/post811750.html#811750





Фото
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
09 Янв 2009 21:37

Распечатать сообщение
Танечка, должно быть очень-очень вкусно!!! nyam2 Спасибки за рецептик!!! Rose Rose Rose Rose Rose
Мульяна

Наташка

44 года
Донбасс

МульянаМои рецепты
 
09 Янв 2009 21:46

Распечатать сообщение
Мульяна писал(а):
должно быть очень-очень вкусно


Наташенька, ты права, это очень вкусное и совсем не тяжелое для желудка блюдо т.к. колбаска хорошо усваевается с овощами! girl_haha
Спасибо за внимание к моей темке sharik sharik sharik
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
09 Янв 2009 22:15

Распечатать сообщение
Romania, заманчивый рецептик! Надо будет приготовить! Rose Rose
Лиза


65 лет
Германия

ЛизаМои рецепты
 
09 Янв 2009 22:20

Распечатать сообщение
Лиза Romashki спасибо, что заглянули ко мне! Romashki Надеюсь блюдо вас тоже порадует! good2

А у нас большая сковородка за ужином ушла за 15 мин! friends girl_haha
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
10 Янв 2009 1:21

Распечатать сообщение
Romania писал(а):
Кушайте на здоровье!
Спасибо за угощение, классный рецепт!!! girl_bye
Людо4ка

Людмила

46 лет
Киев

Людо4каМои рецепты
 
10 Янв 2009 13:08

Распечатать сообщение
Людо4ка, Rose Rose Rose
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
10 Янв 2009 20:42

Распечатать сообщение
Завтра же приготовлю, как раз завалялась пачка фасоли в морозилке!
Спасибо что подтолкнула, вроде все просто, а у самой тяму не хватило... New Year Snegurochka
Алуся

Алла

55 лет
Казахстан

АлусяМои рецепты
 
11 Янв 2009 0:14

Распечатать сообщение
Алуся писал(а):
а у самой тяму не хватило... New Year Snegurochka

Алуся, я и сама раньше никогда не покупала эту фасоль, т.к. ума не могла приложить что с ней делать unknown girl_haha
Но теперь мы обе знаем, какую вкуснятину-быстрятину можно приготовить girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
15 Янв 2009 18:13

Распечатать сообщение
Танечка,спасибо за рецепт! girl_bye Это ооочень вкусно! nyam2 Вот только к мясу не знаю как,а к картофельному пюре ,я уверена,будет отлично. good2 Ням-нямка просто! nyam2 Romashki Romashki Romashki
Фото
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
15 Янв 2009 18:21

Распечатать сообщение
Люблю фасольку! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Рецептик обязательно пригодится! good2
Танечка,спасибо! Rose
Акварель

Ирина

60 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
15 Янв 2009 19:44

Распечатать сообщение
Ирулька, Обалдеть, какая красота у тебя получилась! girl_claping Очень рада, что пришлась фасолька по вкусу! girl_in_love Ты права, с картошечкой это просто улет! nyam2 good2

Акварель-Иринка, тебе спасибо за визит Romashki sharik
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
17 Мар 2009 19:35

Распечатать сообщение
Соблазнительно! nyam2 Спасибо за рецепт Rose
Люси


72 года
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
17 Мар 2009 20:35

Распечатать сообщение
Люси
Спасибо вам, блюдо действительно очень вкусное и простое good2 Rose
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
15 Апр 2009 16:01

Распечатать сообщение
Romania
Таня! как здорово! Обязательно сделаю, а у нас как раз такая фасоль сейчас свежая продается, думаю, будет еще вкуснее! Как только сделаю - обязательно скину фотку! Romashki
MARU

Маша

37 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
15 Апр 2009 17:02

Распечатать сообщение
Машенька, я очень рада, что тебе понравился мой рецептикYahoo! Очень надеюсь понравится и вкусRomashki . Буду ждать отчетика dance2
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
16 Апр 2009 1:53

Распечатать сообщение
Romania

Танюша, принимай отчет! (правда, компьютер заглючило, готовила по памяти, почему-то решила, что есть морковь, где морковь - там и перец болгарский, ну и следом кабачок unknown girl_haha ). Очень вкусно и легко, добавила еще красный перец для пикантности, а уксус придал сладковатый вкус, в общем вкуснота! Рекомендую всем!
Фото
MARU

Маша

37 лет
Рим, Италия

MARUМои рецепты
 
16 Апр 2009 13:46

Распечатать сообщение
Машуня, спасибо за такой аппетитный отчетик Rose . Ты умничка, так разнообразила рецептик, получилось почти овощное рагу good2 . Рада, что вам понравилось give_heart
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
26 Авг 2009 19:02

Распечатать сообщение
Танюшка!!!!
Класс good2 good2 good2
В закладки рецептик nyam2 nyam2 nyam2
Барбацуца

РИТА

57 лет
ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ

БарбацуцаМои рецепты
 
26 Авг 2009 19:13

Распечатать сообщение
Ритуська, спасибки за интерес Rose Rose , надеюсь рецептик не сильно запылится в закладках Smile Smile Smile Wink
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
22 Сен 2009 2:43

Распечатать сообщение
Romania - Татьяночка!
Очень хороший рецептик! good2 good2 good2 Большое спасибо! Rose Я уже 2 раза делала, вот сфоткать успела
Фото

Мой любимый сказал, что даже не догадывался раньше, что стручковая фасоль может быть такой вкусной! Wink good girl_claping
Ну, я чуть переделала по-своему рецептик Embarassed Добавила морковку, и делала без колбаски - для гарнира. А вместо уксуса немного кетчупа добавила. Очень вкусно! nyam2 good2
Спасибочки!!! Romashki Romashki Romashki
***Алёнка***

Алёна

50 лет
Германия

***Алёнка***Мои рецепты
 
22 Сен 2009 12:54

Распечатать сообщение
***Алёнка***
Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Аленушка, какая апетитная фасолька у тебя получилась!!!! girl_in_love Спасибо тебе за такой шикарный отчет и за доверие!!! Я очень рада, что тебе и любимому понравилось, кушайте на здоровье! give_heart Умничка, что переделала под свой вкус praising
Rose Rose Rose Rose Rose Rose
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
08 Дек 2009 0:42

Распечатать сообщение
Танечка, очередное спасибо тебе! Rose Rose Rose Потрясающе вкусно, доступно, быстро! Я добавила к фасоли макароны, которые остались от обеда- супер вышло!!!
Спасибо еще раз!
sfinks

Елена

37 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
08 Дек 2009 18:01

Распечатать сообщение
сфинкс
как красочно и аппетитно получилось girl_claping - красота и вкуснота! good2 Леночек, спасибо тебе огромное за доверие Romashki Romashki Romashki
Lavender

ТаТa




LavenderМои рецепты
 
08 Янв 2010 3:51

Распечатать сообщение
Действительно очень вкусно, хоть я готовила без чеснока и уксуса, и итальянских специй у меня не было, добавила хмели-сунели и красный перец.
Na-tali

Наташа




Na-taliМои рецепты
Страница 1 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |