Фунчеза с креветками

Иногда хочется при минимуме усилий получить максимальный результат. Мне кажется, это блюдо относится именно к таким. Готовится очень быстро, а в итоге получается сытное и вкусное блюдо.

Потребуется:
- Фунчеза 200 г.
- Креветки чищеные 300 г.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик.
- Болгарский перец 1 шт.
- Соус 'Терияки' 120 г.

Фунчезу положить в ёмкость и залить тёплой водой. Оставить на 15 минут (либо как указано на упаковке).

Лук нарезать тонкими полукольцами и обжарить до золотистости. Добавить выдавленный через пресс чеснок.

Перец нарезать кубиками и добавить к луку. Обжарить несколько ко минут.

Добавить креветки, перемешать с зажаркой и потушить под крышкой несколько минут до готовности креветок.

Добавить фунчезу и соус 'Терияки', перемешать и держать на медленном огне около 3 минут.

Приятного аппетита!

ООООооооо, это вкусно, без сомнений Я ужасно люблю такого рода вещи Что-то, действительно, давно я фунчозу не покупала, надо будет исправить ситуацию, хороший рецепт

Кариночка, очень тебе рада угощайся на здоровье! Готовить совсем просто, а вкусноооо

vМне тоже очень понравился рецепт!
Правда, не пробовала такой соус. Какой он на вкус? Острый? Заменить его чем-то можно? Соевым, например?

Галина, спасибо, что обратили внимание на рецепт.
Соус продают во многих крупных магазинах, скорее всего просто не обращали внимание.
Но его можно приготовить и в домашних условиях. Различают 2 вида соуса: для маринования и для приготовления блюд при жарке. В последнем случае блюдо полностью пропитывается вкусом, при мариновании он ощущается лишь на поверхности мяса. При домашнем приготовлении лучше взять коричневый сахар. Если его нет – сахарный песок в меньшем количестве.
Ингредиенты:
- соевый соус 6 ст.л.
- мед 2 ст.л.
- белое сухое вино (в идеале рисовое) 6 ст.л.
- молотый имбирь 1 ст.л.
- толченый чеснок 1 зубчик.
Очистить чеснок, потолочь его в ступе. Смешать соевый соус с вином, добавить все оставшиеся ингредиенты в маленькой кастрюльке и нагревать на слабом огне, пока мед не растворится полностью. Готово!
Можете запекать в нем мясо, курицу, любую рыбу, а также заправлять салаты, подавать с рисом и овощами.
Это базовый рецепт. Делаю соус всегда сама, получается вкусно. Надеюсь и Вам понравится.

Спасибо, Маша, за разъяснения. Обязательно попробую.

На доброе здоровье! Надеюсь, вам придётся по вкусу

очень люблю это блюдо и часто готовлю
Маша,вкуснятина на фото!

Наташенька, угощайся на здоровье Я рада, что ты знаешь и разделяешь мнение, что это ооочень вкусно

Мария!!!
Да,и я это люблю
Осталось только фунчёзу купить.
Спасибо что напомнила рецепт, на днях приготовлю.

Марина, готовьте на здоровье согласитесь, это вкусно а вдобавок еще и готовить быстро и просто

Быстроужин за 15 минут