Мексиканский суп с курицей

Ингридиенты:
куриная грудка 1 шт
репчатый лук 1 шт
чили перец 1-2 шт
красная консервированная фасоль 1 банка
мелкая вермишель 50 гр
замороженная или консервированная кукуруза 100гр
зелень по вкусу
соль и паприка по вкусу

Сначала сварите бульон из куриной грудки. Достаньте мясо
и мелко нарежьте. Бульон процедите и отставьте.
В кастрюле обжарьте мелко нарезанный лук,

добавьте нарезанный чили перец

Когда лук станет прозрачным, добавьте мясо курицы

Обжарьте еще несколько минут
С фасоли слейте жидкость и добавьте в кастрюлю,

добавьте кукурузу и обжарьте еще 2-3 минуты

Влейте в кастрюлю бульон, посолите по вкусу и
варите еще 5 минут

Добавьте вермишель и готовьте до закипания.

Выключите огонь, накройте крышкой - суп настоится и
вермишель довариться.
Подавайте суп посыпав зеленью и с кукурузными чипсами (начос).

Приятного аппетита!
Рецепт взят из просторов Интернета

Отменный супчик получился!!! Мы очень любим супы с фасолью! nyam2

Забрала в закладки до лучших (прохладных) времен! good

Какая вкусняшка. Легкий супчик как раз сейчас хорошо пойдёт.

Марина0909 писал(а):

Отменный супчик получился!!!

Мариночка, спасибо за твою оценку! Romashki

Марина0909 писал(а):

Мы очень любим супы с фасолью!

Тогда, уверена, что супчик понравится! Drinks or Beer

Марина0909 писал(а):

Забрала в закладки до лучших (прохладных) времен!

Готовь на здоровье! sharik

aleksandra67 писал(а):

Какая вкусняшка.

Сашенька, я рада, что супчик заинтересовал! dance2

aleksandra67 писал(а):

Легкий супчик как раз сейчас хорошо пойдёт.

Да, именно, он легкий и будет хорош в любое время года! nyam2

Увидела этот супчик и вспомнила, что я очень любила салат из фасоли и кукурузы( там ещё сухарики были). Но это, правда, вкусное сочетание.
Такой суп, да, вприкуску с кукурузными чипсами сразу очень захотелось попробовать girl_claping

Вкусно несомненно good2

Специально подкуплю пакет замороженной кукурузы, суп в закладки

казачка писал(а):

Увидела этот супчик и вспомнила, что я очень любила салат из фасоли и кукурузы( там ещё сухарики были). Но это, правда, вкусное сочетание.

Кариночка, супчик получается вкусным, тебе понравится! give_heart

казачка писал(а):

Такой суп, да, вприкуску с кукурузными чипсами сразу очень захотелось попробовать Вкусно несомненно Специально подкуплю пакет замороженной кукурузы, суп в закладки

Забирай и готовь на здоровье! Romashki