Lunetta
Мария
ЕкатеринаД писал(а): |
Машуня, чудесный тарт! |
Катюша, вкусный, нежный-нежный
ЕкатеринаД писал(а): |
Я очень люблю ягодные тарты - с самыми разными начинками |
тогда и этот тебе точно понравится
ЕкатеринаД писал(а): |
У меня вопрос - форма какого размера? |
Катюша, я делала в разных
этот диаметром 28 см
а этот 24 см разъемная форма
Но теста конечно поменьше бы, и отрезать излишки, но ониж валяться будут в морозилке до посинения
ЕкатеринаД писал(а): |
И всегда переживаю из-за такой длительной выпечки - он не пересушится? |
Катюш, ориентируйся на свою печь и свой опыт
тут от многих факторов зависит время выпечки: и от толщины раскатанного теста, и от присутствия/отсутствия конвекции, откуда жар идет сверху или снизу...
ЕкатеринаД писал(а): |
Или тесто не сильно тонкое будет в форме? |
толщину можно на срезе посмотреть
Алёна говорила всё хорошо, лишь борта бы потоньше раскатывать
Катюш, будет возможность, делай с малиной - самая вкусная тартинка была с малиной