Не-а.. Обе сырые! Не бойся, Светуль, это вкусно и полезно!
Кстати, в сыром виде они нравятся даже тем, кто не ест их отварными!
Только на соцветия надо разобрать совсем мелкие!! И обязательно оставить настояться пару часов!
ок, надо будет попробовать. Я и не боюсь- брокколи мне очень нра сырая в салате Милена и цветную бывает в салаты сырую добавляю..так что надо соединить их