Болталка для хлебопёков-2

Хлеб не успела загрузить, мои все спать легли.
Но загрузить успела книги, хочу с вами поделиться
Первая книга, которую я обещала показать - это книга Людмилы Николаевны Казанской, директора Питерского института хлеба. Эта книга издана после ее ухода, коллегами по институту, опираясь на ее рукописи, которые хранятся в библиотеке института.



Смотрите, какая она была красавица

маленькая часть биографии, в предверии праздника Победы.

и фрагмент из ее выступления в музее хлеба, который на меня произвел очень большое впечатление.