Куриные отбивные с оливками и грибами

tanita4ka

Таня-со мной только на ТЫ ))

32 года
Страны волшебных рек и озер
Всем добрый день и спасибо, что заглянули ко мне girl_bye
Хочу предложить вам рецепт куриных отбивных как для праздника,так и для обычного ужина.
Продукты:
Грибы(я брала шапитоны Wink ) 100-150гр
Лук репчатый 1 головка
Растительное масло для жарки
Оливки грамм 100
Куриное филе 4 кусочка(800гр)
Бекон 140гр
Сыр плавленный 4 кусочка(для красоты Wink )
Сливки(я брала молоко) 300гр
Зелень
Соль,перец по вкусу.
Для начала на сковородке обжариваем грибы с луком до готовности.Куриное филе немного отбиваем.В куринное отбитое филе заворачиваем 3-4 оливочки и грибы,аккуратно все заворачиваем в бекон,швом в низ и укладываем на противень.
Делаем соус:сливки или молоко смешиваем с солью и перцем,добавляем зелень,на любителя можно чеснок.
Заливаем наши отбивные этим соусом,сверху кладем кусочек сыра и в духовку на 40-60 минут.
Вот что получается на выходе:
Фото

Вот одна штучка:
Фото

И разрезик:
Фото
Фото

Тему такую искала,но не нашла,если есть,скажите - удалюсь Embarassed

 
21 Май 2013 13:32

Страница 1 из 1