Спасибо за рецепт крема. Делала его ручным электрическим миксером, все получилось. Была проблема, не взбивались белки , но я добавила чуть лимонного сока и все ОК. Кремом мазала торт под мастику, а затем добавила краситель и оформила тортик по кругу. Вот как-то так:
. Мастика по рецепту Natalochka
http://forum.say7.info/topic7933.html. P.S. Не судите строго, это мой второй мастичный тортик.