Босе
Евгения
61 год
uzbekistan
Отвечаю на вопрос, хотя с опозданием. Насчет соли, я не заморачиваюсь, потому что мы лагман делаем даже из пельменного теста. Хотя говорят, что соль важна. Единственное я знаю и мы это применяем, нужно посолить воду в которой будете варить тянутое тесто, его нужно немного пересолить.