Болталка и ваши торты сюда - 2

Привет всем!
Я что-то никак не отойду от череды детсих праздников: выпускной у дочки, отчётный концерт у неё же на танцах, затем семейный вечер в музыкальной школе! В пятницу выпускной у сына в детском саду и вроде бы все! Хочу лета и моря

Л@сточка, Очень красивые шоколенты получаются! И сверху интересно шоколадом украшено!
Поздравляю с окончанием марафона! А со свадебным ты справишься!

Sasha-smile, спасибо! Сама в шоке от таких гуляний. Со страхом буду ждать 9 и 11 классов!

Вчера в музыкальную школу торт готовила. Никто меня не просил-сама на свою голову его взвалила. Тоже дочка хотела мамой похвастаться.... А я хотела поучится ровнять. Но, как всегда, всё пошло наперекосяк. В итоге этот торт даже обсуждению не подлежит-нечего там обсуждать. Недоровняла его из-за нехватки ганаша и, самое главное, времени! Времени не было катастрофически. На торт потратила 2 часа 45 мин (выпекла коржи-уехала по своим делам, сделала крем, перемазала-уехала по своим делам, задержалась и всё...), этим совсем не горжусь-просто так получилось. Скрипичный ключ вообще феном сушила, но он доехал до школы и выстоял полуторачасовый концерт. Только розу приготовила заранее и нормально просушила.
Но деткам все равно очень понравилось...

2,5 кг, ванильный бисквит со сладким домашним клубничным йогуртом.