Калачики

Юлька_медик


37 лет
Москва
Этот рецепт по мотивам колобков.
http://forum.say7.info/topic482.html
Сама идея тоже бабушкина. Такие она печет в русской печке. Ах...очень вкусно!

Фото


Состав:
сливочное масло - 200 г
сметана - 200 г
сахарный песок - 0.5 ст.
мука - 2 ст
яйца - 2 шт
сода -0.5 ч.л
соль - 0.5 ч.л

Приготовление:

масло растопить, остудить, к нему добавить сметану, песок, яйца ( немного взбить) соду, соль и муку. Из теста( оно должно быть достаточно густое) сформировать шарики, из них скатать жгутики, и придать форму калачика, присыпав мукой. Выложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.

Фото


Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

 
07 Июн 2007 15:38

Страница 1 из 3