Как взбить сметану?

ЦУКЕРКА писал(а):

Такую сметану, как у Люды на фото нашла только 15 и 20%

Ира, можно было взять попробовать взбить 20%, мне кажется она должна взбиться

ЦУКЕРКА писал(а):

Купила сливки 20% "Простоквашено" - результат тот же.

Я тоже такие пробовала взбивать , когда делала торт от Елены по этому рецепту http://forum.say7.info/topic6068.html, и загуститель добавляла и желатин... нет, не взбиваются они. Но ничего, тортик получился