Творожник с абрикосовым пюре

Сообщение Автор
Творожник с абрикосовым пюре
25 Май 2008 14:42

Распечатать сообщение
Фото

Дорогие хозяюшки, выставляю еще один из моих любимых десертов.
Этот рецепт, я присмотрела в журнале «БУРДА». Я, правда, немного его переделала. Он очень простой в приготовлении, его может приготовить даже ребенок, и очень нежный.
Нам потребуется: 250 грамм песочного печенья (в оригинале сухари), 150 грамм сливочного масла, 500 грамм консервированных абрикосов, 500 грамм сырковой массы (в оригинале творог и 75 грамм сахарного песка), 500 мл сливок и 30 грамм желатина.

Фото

Печенье потолочь.
Фото

Крошку смешать с теплым сливочным маслом.
Фото

Разъемную форму застелить бумагой для выпекания или пищевой пленкой.
Выложить в форму ровным слоем получившееся тесто и хорошо утрамбовать его с помощью ложки.
Поставить в холодильник, чтобы корж затвердел.
Фото

Консервированные абрикосы откинуть на сито.
Фото

И с помощью миксера сделать пюре.
Фото

Сок от абрикосов подогреть микроволновке и растворить в нем быстрорастворимый желатин. Разделить этот сироп на две части.
Творожную массу растереть.
Фото

И соединить ее с взбитыми сливками.
Фото

Одну часть желатина добавить в сырковую массу.
Фото

А другую в абрикосовое пюре.
Выложить на остывший корж в начале творожную массу и разровнять.
Фото

Абрикосовое пюре выложить ложкой на творожную начинку и сделать вилкой мраморный рисунок.
Фото

Поставить торт на ночь в холодильник. Перед подачей осторожно удалить пленку.
Фото

Фото

Приятного аппетита.
Лори

Елена

55 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
25 Май 2008 14:46

Распечатать сообщение
Лори
Леночка, какая красотища!!!!!! good good good Обалдеть! girl_in_love Уже в закладках!!!! friends Very Happy Спасибо!!!! friends give_heart Rose
Два вопроса: какой диаметр у формы? И какая жирность у сливок? wink3
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Май 2008 14:59

Распечатать сообщение
Как красиво и как вкусно! good good good Спасибо за рецептик! Romashki Romashki Romashki
Людочка

Людмила

38 лет
Киев

ЛюдочкаМои рецепты
 
25 Май 2008 15:21

Распечатать сообщение
Лори, до чего же красиво!!! Спасибо огромное за рецепт и идею оформления!
Romashki Romashki Romashki Romashki
Лиза


62 года
Германия

ЛизаМои рецепты
 
25 Май 2008 15:24

Распечатать сообщение
Леночка! Clapping Clapping Clapping Clapping Это что-то необычайно вкусное! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо большое! Romashki Romashki Romashki
Акварель

Ирина

57 лет
Германия,Лейпциг

АкварельМои рецепты
 
25 Май 2008 15:26

Распечатать сообщение
Леночка, очень красивый тортик!!! good good Clapping Clapping

Спасибо!!! Romashki Romashki
Аннушка

Аннa


Германия

АннушкаМои рецепты
 
25 Май 2008 15:34

Распечатать сообщение
огромное спасибо за рецептик girl_in_love girl_in_love girl_in_love Romashki
julzik

юлия

30 лет
Германия

julzikМои рецепты
 
25 Май 2008 15:34

Распечатать сообщение
Оленька, Людочка, Лизочка.
Девочки, спасибо за отзывы.
Оленька, я делала и с 30% и 35%, главное чтобы взбить и осторожно соединить с творожной массой.
Диаметр формы 22 см.
Лори

Елена

55 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
25 Май 2008 15:45

Распечатать сообщение
Иришка, Аннушка, Юленька.
Спасибо за оценку, этот десерт очень нежный и в меру сладкий.
А приготовить его можно вообще за 35 минут.
Лори

Елена

55 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
25 Май 2008 15:57

Распечатать сообщение
Ой, какая прелесть verygood verygood Clapping Clapping Clapping Rose Rose Rose
Люси


69 лет
Порт пяти морей

ЛюсиМои рецепты
 
25 Май 2008 15:59

Распечатать сообщение
Люси, ты очень щедрая на похвалу. Спасибо тебе!
Лори

Елена

55 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
25 Май 2008 18:20

Распечатать сообщение
Лори
Леночка...обалденный десертик..
Спасибо Rose Rose Rose
Dusya

Olga

58 лет
Россия, Австралия, Австрия, Англия

DusyaМои рецепты
 
25 Май 2008 18:24

Распечатать сообщение
Лори
Леночка, спасибо за ответ!!! Rose Rose Rose
Имбирь

Ольга

44 года
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
25 Май 2008 18:26

Распечатать сообщение
Лори-Елена, какой красивый торт-десерт girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Спасибо тебе Rose Rose Rose
Оксана К


45 лет
Германия

Оксана КМои рецепты
 
25 Май 2008 19:34

Распечатать сообщение
Леночка,какая ты умница!!!!Очень красиво,свежо и необычно! Спасибо за рецепт! good good Clapping Clapping verygood verygood Rose Romashki
Лилия

Лілія


Греция

ЛилияМои рецепты
 
25 Май 2008 21:53

Распечатать сообщение
Леночка, как вкусно!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love Спасибо за рецепт, уже скопировала себе в папку!
Valentina47

Валентина

70 лет
Cанкт-Петербург

Valentina47Мои рецепты
 
25 Май 2008 22:46

Распечатать сообщение
Лена Romashki Спасибо за такую красоту! Только абрикосов 500 гр или банка вместе с компотом?
Любаня

Люба

43 года
Москва

ЛюбаняМои рецепты
 
26 Май 2008 1:07

Распечатать сообщение
Оленька, Оленька, Оксана, Лилечка, Валюша, Любаша.
Девочки спасибо за теплые слова.
Любаша, я беру банку консервированных абрикосов массой 500 грамм.
Лори

Елена

55 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
26 Май 2008 13:04

Распечатать сообщение
Тааак....,нужно срочно попробовать good good good
Лисенок

Людмила

37 лет
г.Омск

ЛисенокМои рецепты
 
26 Май 2008 14:37

Распечатать сообщение
Леночка, я присоединяюсь к хору восторженных голосов Clapping
Действительно очень красиво, наверняка вкусно, неизбитый и в то же время очень простой рецепт. СПАСИБО !!!! Romashki Romashki Romashki give_heart
Ольга К.

Ольга

64 года
Санкт-Петербург

Ольга К.Мои рецепты
 
26 Май 2008 14:43

Распечатать сообщение
рецепр просто нечто! Спасибо большое! Romashki
Nathalie

Natalya

39 лет
Israel

NathalieМои рецепты
 
26 Май 2008 14:55

Распечатать сообщение
Лори - Леночка, спасибо за такой замечательный рецепт!!!
Очень люблю подобные торты-десерты!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Ljubovj Pasecnaja

Любовь

66 лет
Latvija

Ljubovj PasecnajaМои рецепты
 
26 Май 2008 15:58

Распечатать сообщение
Людочка, Оленька, Натали, Любушка.
Девочки большое спасибо за отзывы.
Десерт очень простой в приготовлении, продукты самые обычные (у меня как-то не было сливок, то я развела сырковую массу молоком, тоже неплохо получилось, но со сливками, конечно же, нежнее)
Лори

Елена

55 лет
г. Житомир

ЛориМои рецепты
 
26 Май 2008 18:14

Распечатать сообщение
очень здорово!
можно, только, я готовый корж возьму? Very Happy не нравятся крошки с маслом acute
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
 
26 Май 2008 18:14

Распечатать сообщение
упс... Embarassed
Анель

Елена


Владивосток

АнельМои рецепты
Страница 1 из 6

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |