Болталка и ваши торты сюда - 2

caretera
Людочка,спасибо.Бисквит торта Белый. http://forum.say7.info/topic61828.html Двойная порция. Он очень нежный и не требует пропитки.Размеры 30х36х14 см.Нижний слой не понравился.Он потёк, так пропитал нижний корж,что можно было его тоже за суфле принять,оказалось,что у них в холодильник торт не вошёл,простоял весь юбилей в комнате.Внизу начинка из 1.5 кг инжирных персиков,1 ст сахара,2 ст. ложки крахмала и 35 г желатина.Вторая начинка 1 л вишен,1 ст. сахара,2 ст. ложки крахмала,20 г желатина. Третья начинка то же самое, только с1 л черники.На каждый слой суфле из 0.5 л сливок и 400 мл йогурта и 20 г желатина.Йогурт персиковый,лесная ягода,черничный.Сверху украшен бананами,малиной,клубникой,вишнями,чёрной смородиной.Сверху все залила желе из смеси
1 пакетика желе апельсина и 2 пакета клубничного с 750 мл воды.Еденичка нежная,хорошенькая.
Esperanzita
Надюша,спасибо за похвалу.Вкуснее всего с вишней и черникой.Гостям понравился торт,а один сказал,съев,что это шедевр.Тортик хорошенький у тебя получился. КузнечекСпасибо,Таня.