Ласси (диета Дюкан)

Всё очень просто и вкусно! А главное-успокаивает желание съесть сладенького и освежает в летний зной!

Смешать 120 г обезжиренного охлаждённого йогурта (сама делаю в йогуртнице с обезжиренного молока) и 180 г обезжиренного охлаждённого молока, добавить 1/2 ст л жидкого сахарозаменителя и лимонной кислоты на кончике ножа (либо выдавить сок небольшого лимона). Все пробить погружным блендером или шейкером! Пить сразу же. Если подождёте минут 15, то получите пахту, а если час, то сладко-кислый кефирчик. В любом случае всё пить охлажденным!

Можно смешивать молоко с любым обезжиренным йогуртом и получать ласси с разными вкусами: киви, клубничный, манго и что кому нравиться!
Можно добавить 1 ч л обезжиренного какао и будет шоколадный ласси!
Если нет йогурта-смешайте с обезжиренным кефиром и добавьте ароматизаторы и сахзам по вкусу!
Приятного аппетита!




А можно и так Но только не для худеющих!


П.с. Можно зажелировать или заагарить и будет десерт) Если на агар-агаре загущивать, то надо 1 ч л агара на стакан жидкости.