Говядина в соусе из красной смородины

Багира-Манго писал(а):

Светочка, рада, что тебе понравился соус к мясу!

Багира-Манго писал(а):

Ну так ЛЕТО! Ягоды рулят!

это точно!!!

Багира-Манго писал(а):

нет джина под рукой, можно добавить ягоду можжевельника, предварительно растолочь её в ступке, 1-2 ягоды, не больше, т. к у неё сильный аромат и привкус, ну и добавить в соус либо коньяк, либо бренди, либо водку. А еще мне кажется будет хорошо с вермутом BIANCO. Он ведь настоен на травах, и придаст соусу терпкий привкус. НЕ джин, но тоже отлично получится.

ок, буду иметь в виду

Багира-Манго писал(а):

Точно, бормочешь заклинание "махалай-бахалай" и появляется ОН. А дальше - жизнь, как в сказке!...........

эх..было бы здорово!!!

Багира-Манго писал(а):

Если нужно, могу сфоткать свой пакетик и ягодки. Вкус у можжевеловой ягоды чуть сладковатый.

ага,покажи