Болталка для хлебопёков-2
Lunetta
Мария
| Viktorii@ писал(а): |
| Но как - то мне не очень |
месила же в тестомесе?
перемес, перегрев для вот такого теста!!! Тут надо немного помесить и дальше доводить его до идеала складываниями, и будут дырчики
| Viktorii@ писал(а): |
| А на вкус как - то плотно и тяжело . Хоть и не скажу , что не вкусно . |
регулируй воду! Тесто было сильно влажным?
28 Июл 2013 17:10