Одесский баклажановый сэндвич

Райская рыбка писал(а):

Светлана поделилась своим способом и он мне очень понравился Я даже фото-отчет ей предоставила давайте поделимся своими способами-пока сезон идет баклажанов свежих-согласны????

никаких особенных способов у нас нет. Из того, что мы готовим с давних времен - это башенки (баклажаны с помидорами и майонезом), тушим баклажаны с помидорами и луком, икра баклажанная и т.п. Все рецепты уже знакомы многим. И еще парочку рецептов с этого форума взяли, например, вот этот рецепт у нас фаворит сейчас http://forum.say7.info/topic13533.html и вот этот салатик очень вкусный http://forum.say7.info/post3160850.html#3160850