Рыба запеченная в молоке (диета Дюкан)

Я тут решила подиетничать и в болталке по теме Аллочка Алла77 поделилась рецептом вкусной рыбки-который с ее разрешение хочу представить для вас- не удивляйтесь-рыбка в молоке-вкусная,сочная,нежная получается


Продукты:
Лук репчатый 1 шт ( девочки лук это не гарнир,а приправа помним об этом)
Молоко обычное 1,5% жирности
соль
перец

Приготовление:
Рыбку кладём в протвень,солим,перчим по вкусу,кладём нарезаный полукольцами лук (важно что бы лук был именно полукольцами,потому что он так даст больше сок и рыбка будет нежная) потом наливаем молока так что бы рыбка была закрыта на половину,именно не вся утопала а именно на половину,и оставляем минут на 5-7 что бы рыбка впитала молоко.Ставим рыбку в духовку и на 20-25 минут,но не забывайте приглядывать за ней иногда поливать соком который образовывается при приготовлении,вы увидите как молочко начнёт сворачиваться,а рыбка станет нежной и тающей во рту,я не преувеличиваю она получается потрясающая,главное не передержать и иногда поливать верх соусом


Угощайтесь!!! Приятного вам аппетита