«Огуречный салатик»

Александра, спасибо за ваш чудный рецепт.
у меня огурчики были уже можно сказать поздние и шкурка получилась толстовата и жесковата, но все равно вкусно.
закрыла две порции - 6 банок (на фото они справа, рядом латгальские http://forum.say7.info/topic16239.html)