Фаршированные помидоры (диета Дюкан)

Привет! Я сегодня принесла еще одну диетическую вкусняшку- фаршированные помидоры- рецепт можно делать в мульте или на плите-как вам удобней.
Нашла рецепт в журнале о похудении



Продукты:
помидоры- 3-4 шт
филе индейки
200г
морковь-80г
лук репчатый- 80г (я взяла 40)
паста томатная- 80г (у меня 40г)
чеснок-1 зубчик
соль,перец, базилик сухой,петрушка

Приготовление:
1. Нарежте индейку, лук,чеснок мелко,морковку натрите на средней терке

у меня на фото еще томат паста-как-то вычитала на поваренке -для удобства хранения можно выложить пасту ложкой на пергамент и заморозить- с тех пор и храню так а то часто в холодильнике она прицветает..

2. У меня мультя была занята-варила кашу-поэтому я начала готовить на плите- мясо выложила на сковороду сухую и протушила пока оно не побелело

Добавить к мясу лук, чеснок, морковку, томатную пасту,соль,перец, базилик -как раз в этот момент освободилась мультя и я в ней продолжила -сложила все в чашу мультиварки и на програме "Тушение" тушила 20 мин

Либо-если вы сразу в мульте готовите- все сложить в чашу и тушить 20 мин

3. Пока тушится начинка готовим помидоры- срезаем низ и вынимаем мякоть оставив стенки- в виде чашечки


4.Фаршируем помидоры начинкой, складываем из в чашу мульти


5.Заливаем водой- я залила горячей -до серединки где-то не больше лейте

6.Ставим програму"Тушение" на 10 мин... Помидоры доставать сразу а то у меня они простояли еще минут30 в мульте выключенной-вообще разомлели


Угощайтесь!