Хек по-тайски

Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница
Рецепт нашла в журнале "Единственная "за сентябрь Wink сегодня в обед готовила- вкусно!
в журнале кстати готовили морской окунь..но у меня не было- был только хек...
Если не увлекаться соевым соусом- то рецепт подходит и для диетического питания- для диеты Дюкана, минус 60

Фото


Продукты:
хек -1 шт
1 небольшой цукини

для соуса:
0,5 лимона
1 ст.л. соевого соуса
1/4 пучка петрушки (в оригинале кинза)
0,5 крансого жгучего перца-я не добавляла
соль
я добавила еще красную молотую паприку

Приготовление:
Цукини хорошо вымыть,просушит ьполотенцем, специальной ложкой вырезать из овоща шарики,если нет такой ложки-просто нарежте кубикамм примерно 1хна 1 см
Фото

Рыбу промойте, разделите на филе удалив кости
Фото

Сложить рыбу и цукини в чашу пароварки и варить на пару 15 мин
Фото

вот уже готовые:
Фото

Приготовить соус смешав все ингридиенты и хорошо размешав их
Фото

Готовую рыбу с цукини обильно полить соусом и посыпать зеленью (я зелень добавила в соус сразу Wink )
Фото

Фото

Фото

 
04 Сен 2013 17:44

Страница 1 из 1