Блины от кумы «Буржуйские»
Ляночка08
Светлана
| Monika77 писал(а): |
|
Это блинчики для любых начинок! И для творога, и для ягод, мака, мяса, икры, рыбы, грибов и т. д. Налистниковые блины более тонкие, эластичные, почти безвкусные, они нужны для того, чтобы удобно было подать начинку, чтобы ее вкус ничем не затмевался. Обычный блин для этого не очень подходит – он и толще, и более пористый, не всегда может удержать влагу сочных наполнителей. Вот как то так |
будем знать..08 Сен 2013 17:14