Яйца с сайрой (или горбушей)

Мой муж очень любит вареные яйца. И ест их много. А я, переживая за его здоровье и возможный повышенный холестерин из-за чрезмерного потребления желтков, химичу подобные закуски Просто варю ему яйца, а в начинку использую всего 2 желтка вместо 5-6

1. Вареные вкрутую яйца.
2. Консерва рыбная в собственном соку-чтобы в составе лишь рыба и соль, без масла, сахара и прочих вредностей... (Горбуша, сайра).
3. Лук.
4. 2-3 ст л сметаннообразного творога 0%.
5. Перец черный молотый. Можно зелень

Очищаем яйца, вынимаем желтки. Желтки и рыбную консерву смешиваем и разминаем вилочкой (сок от консервы не сливаем, а разминаем вместе с ним), добавляем мелко порезанный лук, творог, перец. Наполняем яйца!
Приятного аппетита!


Пы.сы. Последнее время творог не добавляю-по-моему, без него вкуснее