Куриная грудка с грибным соусом от Джулии Чайлд

*ЕНОТИК* писал(а):

но только вино и масло надо уменьшать-по 1 ч л Вот такая я противная

Это ты молодец!
Про масло правильно, а вина можно 3 ст л!
3 ст л столового вина=1ДОП

Ляночка08 писал(а):

я их не покупала никогда..вот вешенки есть у меня-выходит шитаке лучше вешенками заменить?

У нас в магазинах продают шиитаке, но никогда их не покупала-просто всегда грибов полно лесных.
Думаю, в этом рецепте и правда лучше взять белковые грибы вешенки вместо белковых грибов шиитаке
Но я попробую с лесными белыми, потому что если пойду в магазин за шиитаке или вешенками, когда в холодильнике три контейнера с отваренными разными грибами стоит, меня, мягко говоря, дома не поймут