Ляночка08
Светлана
| Murmuleto4ka писал(а): |
| Я сама варила первый раз...Замочила в водичке на 1 час курочку и телятинку...+луковичка, перец горошком, лаврушка и варим...вернее томим долго...я томила часов 5....я знаю что мама когда варит переживает чтоб не булькал-не будет прозрачным...поставила на рассекатель на мин газ и томила, он млел так...потом выловила мяско чтоб остывало...процедила через марлечку бульйон....в посуду разложила разобранное мяско, яичком украсила вареным, зеленью...а в бульйон для страховку добавила желатин, соль, перец, чеснок..в общем по вкусу... не доводи до кипения , главное чтоб все полностью растворилось |
ну да я по типу варю если есть свинная ножка,петушок-муж мой аткой холодец любит..а в мульте как удобно- с вечера поставила и утром разобрала и разлила по тарелкам- я разок варила
а есть эксперсс вариант- так часто тоже делаю если не хочется долго варить
http://forum.say7.info/topic22224.html
| Murmuleto4ka писал(а): |
| мдя?ок...а если рис ширитаки?получится типа рисавая закаканка |
то же самое-форма просто другая
| Murmuleto4ka писал(а): |
| на всех хватит девульки я варила в 10л кастрюле мама сегодня вернется-угощу |
а ну да обьемчик не детский
| Murmuleto4ka писал(а): |
| а я им как раз лечебные процедуры проведу люголем....лечение чесноком, а потом можно смело целоваться |
не на люголь я не согласна-протестую
| Murmuleto4ka писал(а): |
| ты не знакома с ней вживую |
| Murmuleto4ka писал(а): |
| я ж пока не газель...попа застрянет где то если буду прятаться....(сама тянусь за кастрюлькой) |
уморила
| *ЕНОТИК* писал(а): |
| Да ты что! НИКОГДА |
| *ЕНОТИК* писал(а): |
| нямочки ждем |
счас закину уже рецептики выставила
| *ЕНОТИК* писал(а): |
| На святое? А как же панкейки? |
я их сЁдни сьела- завтра моНа без ДОПов