Болталка для хлебопёков-2

Viktorii@ писал(а):

В тебе все вийде , тому що ти - молодець .

Ой, дякую Віта за підтримку.
Если бы не вы, девушки, я пожалуй бы забросила. А вы меня поддерживаете. Так приятно. Спасибо

Река Таня писал(а):

У меня сегодня мой дежурный Картофельный

usya писал(а):

Может закаска очень активная. может было очень тепло когда тесто бродило...много есть причин. Что за рецепт?

рецепт от сюда
http://forum.say7.info/topic37477.html
Так, закваска была очень активная, за ночь поднялась в три раза. Температура была больше 30. Я не знала что от этого много зависит. Спасибо, Алла, теперь буду знать. И на этот раз старалась, чтобы темп. была-25-28градусов. Испекла на ней хлеб - кислинки совсем нет.

Гелинака писал(а):

это я хлеб Римских легионеров подовым испекла

Ух и красавец!!!

А я сегодня к вам с хлебом пришла. Такая довольна, получился очень мягкий, не кислый, вкусненький. Испекла много, думала в морозилку бросить (читала так можно), муж не позволил - сказал я сьест все


Правда вид у него не очень но на вкус
Рецепт брала от сюда
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=296636.0