Создано с Любовью (украшение тортов)

Пришла к вам с новым тортиком...для девочки на 1 годик и крещение))) Заказчики устраивали вечеринку в стиле платья))) Соответственно и тортик хотели Платье . Украшала мастикой с маршмелоу ,собственного приготовления...За рецептом http://forum.say7.info/topic36631.html (она действительно белоснежная,но через недельку в холодильнике немного пожелтела((( может это только у меня так) С самодельных мармышек мастика больше подходит для покрытия и больших фигурок, а то с рюшиками намучилась((( Крошится сильно, и быстро застывает... С немалыми усилиями...вот что у меня получилось)))) Заказчикам очень торт понравился, сказали что было жалко резать )))
И так...моё первое платье, не судите строго, но справедливо!!!
Тортик для Альбиночки ,

вес 3,5 кг.

внутри белый шифон-бисквит, крем масл-сгущенка, ганаш.

жду ваших комментариев