Биточки из индюшиных сердечек

О, мой муж обожает такие отбивные из сердечек индюшиных! Только я неьзнала, что их предварительно мариновать надо
И берем для кляра яйцо с кукурузным крахмалом, без майонеза-на диете просто) Масла минимум используем!
Но эти сердечки действительно вкусные!