Имбирно-медовые пряники

Я когда-то на рынке зимой купила мерзлый имбирь и...разочаровалась. Водянистый и вкус не тот.
У нас сейчас имбирь около 5S за 1 кг, прошлой зимой был по 0,8-0,9S.
ИДЕЯ посетила!!!
Я по рецепту Любы http://forum.say7.info/topic60231-25.html
делала варенье, оооочень вкусное, имбирное . Его, правда, мало уже осталось, но попробую его использовать в печенюшках.
Жду благоприятного ценового часа и сварю много такого варенья. Я его добавляю по чайной ложечке в кефир, творог, на бутерброд . Хочу в следующий раз все пропустить через мясорубку.