Болталка для хлебопёков-2

usya писал(а):

а я свои посчитала..эмоциональный минус 97%

Видать, у меня так же сейчас.

Amata писал(а):

Очень хочу присоединиться к Вашей тёплой компании, такой уютной.

Всегда рады новым хлебопекам, новым хлебам и эмоциям!

Amata писал(а):

Только выняла 2 буханочки бородинского из духовки

О, а у меня заварка в духовке на него стоит. Завтра тоже буду печь.
Девочки, у меня вопрос назрел. Кто-нибудь пек Бородинский довоенный, как у Миши? Он чисто ржаной (обдирная+обойная).

Viktorii@ писал(а):

Вывожу новую закваску на винограде

Одни таланты собрались! И как я в эту кампанию затесалась??? Сто лет одной и той же закваской пользуюсь, к тому же выведенную за сто лет до меня. Ох, и консерватор я.

Viktorii@ писал(а):

Еще только остывает .

Аромат сильный, небось?

Anyutochkina писал(а):

набирайтесь терпения

ПРивет, Анюта! А что нам остается? Потерпим до завтра.

Viktorii@ писал(а):

у меня упрямо повторяется - разрезала чуть теплым - уже мякиш не тот .

Я тоже это заметила. Всегда жду полного остывания.

Lydalyda писал(а):

Тань, а кинь ссылку.

Лови, Люд http://forum.say7.info/topic12253.html
Следующий медовик хочу спечь по ссылке, которую Ларочка давала. http://forum.say7.info/topic33744.html

Lydalyda писал(а):

А рядышком имбирь, что ль?..

Точно.

Tykovka simpatichnaya писал(а):

ПРИВЕТ ДЕВЧОНКИ

ПРивет, Анюта! Держись и отдыхай побольше! А я по твоим ржаным соскучилась. Видела твои халочки, профессионально сделанные!

Svеtлана писал(а):

Аннушкины баранки на сгущенке!

СВеточка, вот это красоту ты принесла! Особенно, где три баранки лежат друг на друге.

Svеtлана писал(а):

И вчерашние Литовский и чуток недорасстоявшийся Дарницкий

Твои ржаные всегда безупречны, любуюсь на них.