Мясные фрикадельки в томатном соусе (диета Дюкан)

Леночка, это такое объедение, что можно ум отъесть! Приготовила из целого килограмма говяжьего фарша-думала, будет много, то заморожу! Где там! Съели в один присест-через 30 мин уже и кастрюльку вымыла! Маме с папой не досталось даже

Правда, я немного внесла коррективы под себя-соус по-другому чуть сделала!
Соус: обжарила 30 сек порезанный лук, добавила порезанные шампиньоны (много, стакана 2 точно), 2 ст л белого вина, соль, как половина жидкости выпарилась, добавила грибы к сырым тефтелям, залила моим домашним кетчупом, разведенным с водой наполовину. Протушила все до готовности, тогда смешала пару ложек кетчупа с водой и 1 ст л крахмала и загустила соус, довела его до вкуса ещё чуть посолив и приперчив!
Ну очень вкусно!
Спасибо тебе, дорогая!
Фрикадельки готовила впервые) моих девченок нельзя было за уши оттянуть)))