Болталка для хлебопёков-2

Гелинака писал(а):

ячменный солодовый экстракт

Это Глофа? Я, когда пекла Полярный, у меня его еще не была. Уже не помню, я, вроде с суслом пекла. Но разница не была такой яркой, как у тебя, Галь.

Гелинака писал(а):

вот сижу выбираю какой пирог печь в форме

Попробуй вот этот http://forum.say7.info/topic70255.html
Я его добавила в закладки и не пекла еще. А хочется.