Украшаем хлеб

usya

usya писал(а):

да, ладно ..никогда бы не подумала

Не, ну это только по секрету !

usya писал(а):

да уж вам не поверишь!!!!

usya писал(а):

пошла тесто ставить

Точно, не поверила, пошла проверять.

cvetik66

cvetik66 писал(а):

Хотим,хотим!

Угощаю !

cvetik66 писал(а):

бессвязные зарисовки!

Светик, всё понятно, вполне.
Это просто я, через чур подробничаю.

cvetik66 писал(а):

,такая красота!

Спасибо, Светик !

cvetik66 писал(а):

помощник рядышком всё протоколирует?

Не, всех гоню с кухни, не люблю когда под ногами болтаются
и вопросы задают, когда и я не знаю, что получится.
Так что я успеваю, и крутить и фоткать.

cvetik66 писал(а):

попробую такой подсолнух с маком или корицей

cvetik66 писал(а):

никто не откликается,хоть бы кто-нибудь что-нибудь принес!

Ну не всё сразу, иногда нужно время, чтобы осмыслить,
а иногда нужно просто - время.

А ещё одно солнышко, правда, капустное

Маркизко писал(а):

можно таким, просто пирог забабахать.

Не хлеб, конечно, но тоже, хлебобулочное изделие.



Тесто от Оли Omilo : http://forum.say7.info/topic14206.html

На пирог ушло 615гр.
500гр теста раскатываем в круг 30 - 32 см, толщина 0,3 - 0,5 см и переносим,
с помощью скалки, на противень застеленный тефлоновым листом/пекарской бумагой.



Серединку круга продавливаем, не до конца, какой нибудь чашечкой,
у меня диаметром 13см.



Сегметируем круг на 16 частей.
Тема из рецепта Оксаны 74 : http://forum.say7.info/topic39178.html



Из начинки у меня сегодня тушёная капуста с морковью и томатпастой ,
хотя, наверное, такой пирог лучше делать сладким.



Дальше без слов.







Выпекался пирожок 35 мин при 180град, перед выпечкой смазан яйцом,
после - сливочным маслом.
Желаю всем !