Lunetta

Мария
Девочки, всем большущий пламенный привеееет
А чего, сегодня понедельник отменили?
Где наша Танюшка? со своей чудо-лавкой хлебной?
Девченки, как зашла в болталку, а тут такие ароматы пряностями

прянички пекутся полным ходом

а украшаются как аккуратно, прилежно и затейливо
И хлеба чудесные у всех
А я вот пока не пеку, подъедаем из морозилки запасы, которые напекла за дни тренировок
Занятия у нас прошли успешно, участники все большущие молодцы, работали очень прилежно, с большим интересом

и главное, работали ВСЕ одной единой командой!!! и если кто-то "споткнулся" каждый предлагал свою помощь!!! Очень трогательно до слез!! Все участники работая в студии, замешивали свое тесто руками, которое потом относили домой в качестве домашнего задания, пекли из него и показывали результаты, а в студии формовали и пекли из теста, которое я замешивала вместе с ними. Таким образом все участники проработали абсолютно все стадии тестоведения до конечного результата, а также работали с тестом влажностью 80-55% .
Занятия завершены, хочу сказать, что это очень хороший опыт, что это исключительно командный вид спорта! И я бесконечно благодарна всем участникам, за доверие, всем, кто активно участвовал в организации этого мероприятия, и конечно Алёне Спириной, которая является удивительным организатором!