Овсяный хлеб « Юляна»

Лена постоянных посетителей принимаете?

В этот раз такое намудрила...
в основе рецепт Деревенского ржаного от Светика
http://forum.say7.info/topic48033.html
вместо закваски - овсяной жмых.. но покормленный остатками закваски и дополнительно мукой и водой.. чтобы силу набрала



вот такая импровизация
результаты завтра - зреет хлебушек!

Леночка тебе очередная благодарность!