Трайфл с бисквитами, клубникой и кремом (ДД, Закрепление)

Shony

Аля

40 лет
Украина
Фото

Трайфл-очень вкусный десерт, обычно состоит из бисквита, фруктов и крема. Часто готовила летом детям вот такой:
http://forum.say7.info/topic67565.html
А вчера купили им клубнику в честь праздничного ужина, её вечером не доели, а утром она уже не имела товарного вида и дети её не хотели... А денег уплаченных жалко) Клубника зимой дорогая... Ещё остались кусочки пудинг-торта с вишней (это без крема)-те, где вишни не было))) с вишней выели все)
Фото


И у меня родилась идея: а почему бы не приготовить диетический трайфл?
Итак, все просто:
Крем:
300 г сметанообразного творога 0%;
300 г греческого йогурта;
Сахарозаменитель по вкусу (у меня 20 т стевии);
Аромик по вкусу (у меня апельсиновый или ванильный);
Если творог сильно жидкий и крем не держит форму, то можно немного загустителя для сливок добавить.

Берем бисквит от пудинг-торта:
http://forum.say7.info/topic68062.html
Разрезаем на кусочки. Также разрезаем кусочками клубнику. Взбиваем обезжиренный сметаннообразный творог и греческий йогурт с сахзамом, ещё добавила пару капель апельсинового аромика, и получился отличный крем-похож на взбитые апельсиновые сливки! )))
Фото

Выкладываем в бокалы бисквит и клубнику, отсаживаем крем из кондитерского мешка (или просто ложкой))), выкладываем ещё слой бисквита и ягод и отсаживаем оставшейся крем!
Фото

Украсила целой ягодой, посыпанной сахзамом.
Фото

Фото

Десерт, достойный новогоднего стола для стройнеющего человека)

Конечно, это блюдо подходит только для Этапов закрепления и стабилизации диеты Дюкан. А я на Чередовании. Но... не удержалась-съела одну порцию! Засчитала себе как ДОП йогурт с кусочками фруктов... Конечно, так нельзя, но клубники там не много было) и на вкус это божественнный десерт!)

Приятного аппетита!

 
30 Дек 2013 3:25

Страница 1 из 1