Диета Дюкан. Часть 2.

артонкина писал(а):

прям вкуснятина какая-то,а у нас кутью на поминки готовят и это по моему рис с изюмом или я что-то путаю.

Да, у нас в церковь на поминки тоже кутью несут, но попроще-из риса.
А Рождественская кутья-это торжественное традиционное блюдо! И правда очень вкусное, сладкое и безумно каллорийное, практически, из чистых углеводов. Изюм тоже добавляют.
В моей семье, традиционно, блюдо готовит старший мужчина, а помогают младшие. Папа сам делает кутью, специально растирая в макитре мак с медом и орехами и, по правилам, все, кто садятся на Свят-вечер ужинать, первым должны положить в рот ложку кутьи, а дальше попробовать все 12 постных блюд
И ещё у нас в центр стола ставят ритуальный "Дидух" ("деда дух", то есть дух всех предков): это сноп пшеницы, чтобы год был урожайный, богатый, благополучный да счастливый, под оберегом всех предков! Такой вот Родовой оберег, как "Дидух", в наших краях самым сильным считается!