Ванильный масляный бисквит для карвинга(3D тортов) и капиков

Ляночка08

Светлана



Shony писал(а):
На 7-8 человек 1 порции хватит с головой! ещё и останется) это же бисквит на 15 порций идет!
Другое дело, какого размера и высоты ты этого губку боба делать будешь... Такие фигурные торты меньше 2,5,кг и не бывают.
Но на небольшой торт хватит и 1 порции. Теста же много получается! Только по раскладке продуктов ингридиентов на 1900 г! а ещё же он поднимется, плюс крем. Вот и получиться торт минимум 3 кг. А на человека считают порцию 150 г торта, тебе на 8 человек надо всего-то 1200 г

friends friends friends Ок,спасибо,Аля!!!

 
09 Янв 2014 17:44

Страница 2 из 13