Сырный соус для диеты Дюкан

На все праздники салаты таким соусом заправляла, сегодня снова готовила наш оливье с сырным соусом , только взяла плавленный в треугольниках (3 шт) и все ингредиенты блендером с ножами измельчила в однородную массу: