Воздушная творожная запеканка без муки и манки

ZaRaZka писал(а):

уже попробовала давно, сфоткать не успела - были гости на подходе , положила клубничку сверху, сметанку красиво выдавила и будто праздничным блюдо стало. Подскажите пожалуйста, у вас выглядит как суфле в разрезе, а у меня было скорее как обычная запеканка, я недовзбила белки получается ??

на здоровье..
а по поводу структуры- да, может белок недовзбила... но ведь все равно вкусно было?