Китайская кухня

привет Оленька!
полностью солидарна! идея супер
больше каких либо люблю китайскую кухню и считаю себя в ней спецом (только по составу и поеданию ), предлагаю добавить вот это мяско от Натика из Эстонии http://forum.say7.info/topic2572.html
только это мяско порезать бы не кубиками а пластинками - тонкими и широкими, и подать на шипящей сковородке