Болталка для хлебопёков-3

привет, Ольга!

--Ольга-- писал(а):

самый простой

на мой взгляд нет простых рецептов хлеба, в каждом загадка, изюминка. И даже самый обычный рецепт, таит в себе необычайный вкус и ремесла, и хлеба! В каждом рецепте каждый находит свой вкус, своё удовольствие, так что дерзайте, ищите!
Несложные по замесу и рецептуре:
на пшеничной закваске http://forum.say7.info/topic55083.html
на ржаной закваске http://anna973.blogspot.ru/2009/10/blog-post_23.html
Удачи