Еще одна пицца (корж без ДОПов,можно с атаки) диета Дюкан

Давно пеку уже кекс без ДОПов
вот этот как в сладком варианте так и в несладком-= для бутербродов..А сегодня решила на нем пиццу сделать -вышло очень быстро и вкусно Спешу поделиться идеей с вами


Продукты:
для коржа:
овсяные отруби 2 ст.л. (на атаке 1,5)
пшеничные отруби- 1 ст.л.(можно и без них)
кефир- 3 ст.л.
1 яйцо-я взяла 2 белка
разрыхлитель-1 ч.л



начинка: по вкусу
у меня была запеченная в духовке куриная грудка, 2 крабовые палочки, кусочек нежирного сыра,томатная паста

Приготовление:
все ингридиенты для коржа смешиваем,выкладываем в форму подходящую для микровоновки
у меня есть форма силиконовая в виде прямоугольника-из нее вот такой кексик выходит

Ставим в микроволновку на 1 минуту- смотрите- нужно чтоб тесто схватилось (может понадобиться еще секунд 30 добавить), потом вытаскиваем форму, на корж размазываем томат пасту разведенную с водичкой и солью (типа кетчуп ), выкладываем начинку- я порезала кубиками крабовые палочки и грудинку, сверху укладываем тертый сыр и ставим в микроволновку еще на 1,5-2 мин... Все. Пицца готова! Получился вот такая пицца

и кусочек