Болталка и ваши торты сюда - 2

Привет, девочки! Меня уже и не помните, наверное)
Но за зиму ни одного торта не пекла. Вот очень тяжелый период у нас-некогда. У папы онкологию вырезали, затем на работе его довели-инсульт, в отставку ушел, мама 4 недели в больнице с воспалением легких провела, а в среду и меня прооперировали... Откуда-то вылезла доброкачественная опухоль( огромная-как ладонь размером, на всю правую сторону грудной клетки. Врачи говорят, от бесконечного стресса могла начать расти, а ядро видимо уже очень давно было. Вот такие дела. Но верю, что все скоро закончится)

Накануне операции я торт испекла) простенький) зато с историей)
Это дубль два: первый торт брат уронил, как в холодильник нес ставить. Торт для его девушки, брат под моим чутким руководством готовил крем и ганаш) Он так перепугался, что я ему даже ничего не сказала. Просто пошла и испекла ещё один торт) мне так жалко его стало-хотел сюрприз любимой сделать) А я собиралась нам с мужем на годовщину (сегодня как раз 11 лет как мы вместе) торт испечь, поэтому был ещё один набор продуктов-он и ушел на торт дубль два))). Так что выкрутились) торт благополучно проехал в машине 850 км и был съеден большой компанией в общежитии)))

Внутри "Красный бархат, масленный крем с белым шоколадом, крем-чизом, маскарпоне и лимонным соком. Вес 3 кг.
Кстати, простенький, но это самый-самый быстрый мой торт))) вместе с выпечкой на все про все ушло 3,5 часа))) Я думала, что уже и торты печь разучилась, а оно на одном (правда, втором ) дыхании получилось



kusya.83
Брошка классная получилась! а верхний ярус надо бы чуть уже и выше-ещё эффектнее бы смотрелось.

светака
Светочка, от сердца я балдею
А с пластинками-такой оригинальный новый торт! Верх крутой! И пластинки супер получились!

Nelli$
Очаровательный тортик с розочкой!
Только листочек такой плоский лежит ему бы формы чуть придать...

Оксанулик
Классно, что ты торт для мужа испекла! Такой душевный!
Разрез очень аппетитный! и ты красавица!

Marishka1
Спасибо за угощение! и тебя с праздничком!

kusya.83
Симпатичный тортик! Край надо чуть ровнее обрезать-прямо на торте можно с помощью линейки!